Spargel im Haus des Genusses

Spargel. Mai ist natürlich DIE Saison dafür. Gerne mit gebräunter Butter oder aber auch mit Sauce Hollandaise. Aber woher kommt der Spargel eigentlich und wie wird er angebaut. Darüber und mehr klärt eine neue Ausstellung im Landesmuseums in Koblenz auf. Mehr dazu erfahren Sie im Beitrag.